‘Round the world. Grana Padano e il sapore del viaggio, un tour in quaranta paesi per conoscere mondi differenti tra sapori e aromi e scoprire gli aspetti umani che caratterizzano le diverse culture: da qui nascono le proposte degli chef Stefano Cerveni, Fabrizio Ferrari e Danilo Angè. Accostamenti insoliti e sorprendenti che vedono protagonisti il Grana Padano e il riso, ‘il cibo dei popoli’. Un ricettario curato da tre grandi chef e un quiz divertente, per testare le proprie conoscenze geografiche… quaranta domande per quaranta nazioni. Scopri quanto sai del mondo! Tutto questo è ‘Round the world. E non solo, perché ‘Round the world è anche un libro cartaceo, dove le ricette sono accompagnate da un diario di viaggio nel quale un vero luogo del cuore per Grana Padano è Haiti.
Infatti Grana Padano e la Fondazione Francesca Rava N.P.H. Italia ONLUS vogliono proseguire la loro storia comune di solidarietà e impegno concreto per abbattere fame e povertà. Per questo quando si sono incontrati si sono messi subito al lavoro; organizzando un’importante raccolta fondi a favore della costruzione dell’ospedale pediatrico N.P.H. Saint Damien di Haiti, un paese dove la mortalità infantile è tra i primi posti nel mondo. In particolare, il Consorzio da sempre attento ai temi della nutrizione e dell’educazione alimentare, si impegna per la realizzazione del Grana Padano Nutrition Center : il reparto dedicato alla cura di malattie derivanti dalla malnutrizione, offrendo una reale possibilità di vita per i bambini di un paese dove un piccolo su tre non arriva a compiere 5 anni perché denutrito.
Sostieni anche tu la Fondazione Francesca Rava NPH Italia ONLUS acquistando il libro ‘Round the world disponibile su www.nph-italia.org